Monk Fruit

La fruta del monje, también conocida como luo han guo, es un endulzante natural que proviene de una pequeña fruta verde que se encuentra en las montañas del sur de China. Es conocida por su intenso sabor dulce, que es mucho más potente que el azúcar común, pero con cero calorías y sin aumentar los niveles de azúcar en sangre. Además de ser un sustituto del azúcar, la fruta del monje también se ha utilizado tradicionalmente en la medicina china por sus posibles propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Es una excelente opción para aquellos que buscan reducir su consumo de azúcar sin sacrificar el sabor dulce en sus alimentos y bebidas.